大山の黒米（玄米）300ｇ（令和５年産）

大山の黒米(玄米）300ｇ

（品種使用割合）古代原種・朝紫9割/ミルキークイーン1割

大山のきれいな水と空気の中で大切に育てられ、アントシアニンを多く含み、古くから薬膳料理にも使われてきました。

白米に混ぜて炊くだけでもちもちの食感になり、さらにミルキークイーンの玄米のプチプチ感が癖になります。

ミルキークイーンの特長である冷めても美味しいお米ですので、おにぎりにピッタリです！！

酢飯にすると、さらに鮮やかな色になります。

是非一度、お試しくださいませ。

 ＊白米1合に対し黒米を大さじ１杯程度を入れ混ぜてとぎ1時間位浸水し水加減は同じで炊く。