わかめを板状に干して乾燥させたそのまま食べられる乾燥わかめであり、山陰地方の特産品です！！

ご贈答としても、大変喜ばれています。

 　『大山の森の野草茶』

【野草の手引き】

わかめを板状に干して乾燥させたそのまま食べられる乾燥わかめであり、山陰地方の特産品です！！

ご贈答としても、大変喜ばれています。

わかめを板状に干して乾燥させたそのまま食べられる乾燥わかめであり、山陰地方の特産品です！！

ご贈答としても、大変喜ばれています。

セイタカアワダチソウの入浴剤 〜大山町産〜

花の咲く直前のつぼみの先端部分を手摘みした天然のバスハーブです。

セイタカアワダチソウの入浴剤

１パック１５g

 　 リラックスしたいバスタイムのおともにご利用ください。

クロモジの入浴剤 〜大山町産〜

自然豊かで水のきれいな鳥取県大山町で育った

天然のものを手摘みした天然のバスハーブです。

●大山のクロモジぶろ●

１パック１５ｇ

クロモジには精油成分であるリナロールが豊富に含まれ古くからその爽やかな香りが愛されてきました。

 

豊かな大地と美しい空気の中で育った大山のクロモジ。

 

和ハーブの代表クロモジはお肌にもグッド♪

 

その爽やかな香りにも癒されます。

 

リラックスしたバスタイムのおともになれば幸いです。

 

数量限定での販売となります。

 　 リラックスしたいバスタイムのおともにご利用ください。

よもぎの入浴剤 〜大山町産〜

自然豊かで水のきれいな鳥取県大山町で育った

天然のものを、新緑の季節に手摘みした天然のバスハーブです。

●よもぎぶろ●

１パック１３ｇ

よもぎには精油成分であるシオネールが豊富に含まれていて、安眠を促し、肌荒れ

や冷えによいとされています。
 

豊かな大地と美しい空気の中で育った大山のよもぎ。

昔から健康や美容に重宝されてきた香り高い万能草です。
 

ReLaxバスタイムのおともになれば幸いです♪

 

 

 　 リラックスしたいバスタイムのおともにご利用ください。

セイタカアワダチソウの入浴剤 〜大山町産〜

花の咲く直前のつぼみの先端部分を手摘みした天然のバスハーブです。

セイタカアワダチソウの入浴剤

１パック１５g×５個

 　 リラックスしたいバスタイムのおともにご利用ください。

よもぎの入浴剤 〜大山町産〜

自然豊かで水のきれいな鳥取県大山町で育った

天然のものを、新緑の季節に手摘みした天然のバスハーブです。

●よもぎぶろ●

１パック１３ｇ×5個

よもぎには精油成分であるシオネールが豊富に含まれていて、安眠を促し、肌荒れ

や冷えによいとされています。
 

豊かな大地と美しい空気の中で育った大山のよもぎ。

昔から健康や美容に重宝されてきた香り高い万能草です。
 

ReLaxバスタイムのおともになれば幸いです♪

 

 

 　 リラックスしたいバスタイムのおともにご利用ください。

クロモジの入浴剤 〜大山町産〜

自然豊かで水のきれいな鳥取県大山町で育った

天然のものを手摘みした天然のバスハーブです。

●大山のクロモジぶろ●

１パック１５ｇ×５個

クロモジには精油成分であるリナロールが豊富に含まれ古くからその爽やかな香りが愛されてきました。

 

豊かな大地と美しい空気の中で育った大山のクロモジ。

 

和ハーブの代表クロモジはお肌にもグッド♪

 

その爽やかな香りにも癒されます。

 

リラックスしたバスタイムのおともになれば幸いです。

 

数量限定での販売となります。

 　 リラックスしたいバスタイムのおともにご利用ください。

わかめを板状に干して乾燥させたそのまま食べられる乾燥わかめであり、山陰地方の特産品です！！

ご贈答としても、大変喜ばれています。

「子供の喜ぶ顔が見たい！！」 そんな頑固親父が作る自家製ベーコンは添加物ゼロ！！

店主の山内さんが「完全無添加、味付けは塩だけ」にこだわって作ったベーコンです。肉の旨みがぎっしりつまって、ジューシーなベーコンは、口コミでどんどん人気が広がりファンがハイペースで増殖中です。厚切りにして炙ってガッツリ食べるも良し、スープやカレーに入れるのも良し、絶品ベーコンを是非ご賞味下さい。

■　無添加塩だけベーコンについて

・豚肉(デンマーク、オランダ、チリ産等)とアンデスの紅塩(岩塩)のみを使用し、桜のチップだけでじっくりと時間をかけて仕上げました。

・濃厚な燻製の香りと素材の持つ最高の味をお楽しみください。

・スライスでの販売を行わず、お客様が自由に使えるブロックのみでのご提供となります。

・賞味期限は冷蔵保管で約2ヶ月です。

・内容量は手でカットしているためきっちりのｇ数とはなりません。ご容赦下さい。

・発色剤及び食品添加物は一切使用しておりません。同封しております、お取り扱いの注意をお読みの上、ご賞味ください。

＜お届け日時指定について＞

人気商品のため、発送まで2カ月〜3カ月お時間を頂戴することがございます。(日付指定不可)

通常、ご注文から３週間程度で発送致します。

※ご注意・誠に恐れ入りますが、こちらの商品はメーカー直送のため、他の商品とは同梱出来ません。

「子供の喜ぶ顔が見たい！！」 そんな頑固親父が作る自家製スモークチキンは添加物ゼロ！！

店主の山内さんが「完全無添加、味付けは塩だけ」にこだわって作ったスモークチキンです。

■　無添加塩だけスモークチキン

厚みのある、大山町産の鶏むね肉をアンデスの紅塩のみを使用し、桜のチップだけでじっくりと時間をかけて仕上げました。

・濃厚な燻製の香りと素材の持つ最高の味をお楽しみください。

・賞味期限は冷蔵保管で約2ヶ月です。

・鶏の大きさによりｇ数は一定ではありません。

・発色剤及び食品添加物は一切使用しておりませんので、同封しております商品のお取り扱いの注意をお読みの上、ご賞味ください。

＜お届け日時指定について＞

人気商品のため、発送まで2カ月〜3カ月お時間を頂戴することがございます。(日付指定不可)

通常、ご注文から３週間程度で発送致します。

※ご注意・誠に恐れ入りますが、こちらの商品はメーカー直送のため、他の商品とは同梱出来ません。

「子供の喜ぶ顔が見たい！！」 そんな頑固親父が作る自家製スモークベーコン、チキンは添加物ゼロ！！

店主の山内さんが「完全無添加、味付けは塩だけ」にこだわって作ったスモークベーコン、チキンセットです。

■　無添加塩だけベーコンについて

・豚肉(デンマーク、オランダ、チリ産等)とアンデスの紅塩(岩塩)のみを使用し、桜のチップだけでじっくりと時間をかけて仕上げました。

・濃厚な燻製の香りと素材の持つ最高の味をお楽しみください。

・スライスでの販売を行わず、お客様が自由に使えるブロックのみでのご提供となります。

・賞味期限は冷蔵保管で約2ヶ月です。

・内容量は手でカットしているためきっちりのｇ数とはなりません。ご容赦下さい。

・発色剤及び食品添加物は一切使用しておりませんので、同封しております返礼品のお取り扱いの注意をお読みの上、ご賞味ください。

■　無添加塩だけスモークチキン

厚みのある、大山町産の鶏むね肉をアンデスの紅塩のみを使用し、桜のチップだけでじっくりと時間をかけて仕上げました。

・濃厚な燻製の香りと素材の持つ最高の味をお楽しみください。

・賞味期限は冷蔵保管で約2ヶ月です。

・鶏の大きさによりｇ数は一定ではありません。

・発色剤及び食品添加物は一切使用しておりませんので、同封しております商品のお取り扱いの注意をお読みの上、ご賞味ください。

＜お届け日時指定について＞

人気商品のため、発送まで2カ月〜3カ月お時間を頂戴することがございます。(日付指定不可)

通常、ご注文から３週間程度で発送致します。

※ご注意・誠に恐れ入りますが、こちらの商品はメーカー直送のため、他の商品とは同梱出来ません。

まんまくぅわ〈梨＆名和みそ＆ハラペーニョ〉

大山町産ハラペーニョ（唐辛子の一種）をたっぷり入れました。

辛いのがお好きな方へ。

種も綿も入ってます。

まんまくぅわとは

・まんま（ごはん）と相性抜群

・大山の美味しいをまんま（まるごと）詰め込んだ

・大山のマンマ（母）の味。

ごはんにのせて、冷や奴や湯豆腐に、肉や野菜と一緒に炒めて、

野菜スティックのディップに。

もちろん焼肉のたれにも。ごはんが進む一品です。

まんまくぅわ〈梨＆名和みそ＆ゆず皮〉

大山町産柚子の皮をたっぷり入れました。

少しほろ苦い後味とふわっと香る柚子の香りが特徴です。

まんまくぅわとは

・まんま（ごはん）と相性抜群

・大山の美味しいをまんま（まるごと）詰め込んだ

・大山のマンマ（母）の味。

ごはんにのせて、冷や奴や湯豆腐に、肉や野菜と一緒に炒めて、

野菜スティックのディップに。

もちろん焼肉のたれにも。ごはんが進む一品です。

まんまくぅわ〈梨＆名和みそ＆イノシシ肉〉

大山町で獲れたイノシシのひき肉入り。

肉のうまみたっぷりでご飯にめっちゃ合います。

まんまくぅわとは

・まんま（ごはん）と相性抜群

・大山の美味しいをまんま（まるごと）詰め込んだ

・大山のマンマ（母）の味。

ごはんにのせて、冷や奴や湯豆腐に、肉や野菜と一緒に炒めて、

野菜スティックのディップに。

もちろん焼肉のたれにも。ごはんが進む一品です。

まんまくぅわ〈梨＆名和みそ〉

大山町産の梨と名和みそをベースにした基本の味。

しょうがや無臭ニンニク、人参、玉ねぎ、しょうゆを使用。

水は一切足していません。

まんまくぅわとは

・まんま（ごはん）と相性抜群

・大山の美味しいをまんま（まるごと）詰め込んだ

・大山のマンマ（母）の味。

ごはんにのせて、冷や奴や湯豆腐に、肉や野菜と一緒に炒めて、

野菜スティックのディップに。

もちろん焼肉のたれにも。ごはんが進む一品です。

一度使うとやめられない！？大山バター

鳥取県産の生乳を使用したバターです。チャーン製法で丹念に練り上げました。

乳風味香るひと味違ったバターを、トースト、料理、菓子等でご賞味下さい。

<大山乳業農業協同組合>

全国でも稀な県内のすべての酪農家が一本となった農協です。

自らか生産した生乳を処理し、販売するという一貫体制のもと、 お客様に安全でおいしい牛乳をお届けする、消費者と直結した農協です。

白バラ牛乳は、酪農家が、土を耕し、良い草をつくり、元気な牛を育てていく。
そんな当たり前のことを何年も何十年も突きつめて出来た「生産者の顔が見える牛乳」です。
もちろん、乳質（細菌数・※体細胞数）の成績は全国でもトップクラスの良質乳であり、搾乳から製品化までの時間が短いことが特長の新鮮な牛乳です。

大山乳業農協は、１軒の酪農家においてすべての個体を、 誕生から除籍までの生涯の血統と繁殖、産乳記録、成分等のデータをとる事 （牛群検定）により牛群の改良や収益性の向上を図り、健康な牛管理に役立てています。
大山乳業農協は、この牛群検定牛率は、８０％以上に達し、全国第１位です。

白バラ牛乳の生乳は、鳥取県内の新鮮な牛乳。県内で搾られ、県内の工場で製品化しています。

だから、搾乳から工場までの輸送距離が短く、製品化までの時間が早くて鮮度バツグンです！

鳥取 『あごだしらーめん』 コク旨しょうゆ味　2人前（スープ付）×４袋（8食）　

「あごだしらーめん」とはあご（トビウオ）からだしをとったラーメンです。

＊上品な香りと旨みが味わえる逸品です。ぜひ、ご賞味ください！

・お好みでチャーシュー、メンマ、ネギ、もやし等をトッピングしても美味しく召し上がれます。

鳥取県のご当地ラーメン　『牛骨ラーメン』

「牛骨ラーメン」とは牛の骨からスープをとった鳥取県発祥のご当地ラーメンです。

発祥から50年以上愛され、県内では、ラーメン専門店だけでなく、大衆食堂やレストランでも提供されています。

「一億人が選ぶ! 今夜知りたいランキングご当地最新グルメベスト50」で第2位にランクインするほど、全国で注目されているラーメンです。

牛骨のコク深い、まろやかな味わいをぜひ、ご賞味ください！

鳥取 『あごだしらーめん』 コク旨しょうゆ味　2人前（スープ付）

「あごだしらーめん」とはあご（トビウオ）からだしをとったラーメンです。

＊上品な香りと旨みが味わえる逸品です。ぜひ、ご賞味ください！

・お好みでチャーシュー、メンマ、ネギ、もやし等をトッピングしても美味しく召し上がれます。

鳥取県のご当地ラーメン　『牛骨ラーメン』

「牛骨ラーメン」とは牛の骨からスープをとった鳥取県発祥のご当地ラーメンです。

発祥から50年以上愛され、県内では、ラーメン専門店だけでなく、大衆食堂やレストランでも提供されています。

「一億人が選ぶ! 今夜知りたいランキングご当地最新グルメベスト50」で第2位にランクインするほど、全国で注目されているラーメンです。

牛骨のコク深い、まろやかな味わいをぜひ、ご賞味ください！

大山町産こしひかり【大山の一粒】

契約農家から直接仕入れをしている、特別なお米です。 

大山のピュアな空気、ミネラル豊富な名水、肥沃な黒土の大地で育った作物。

この作物が育つ背景には、この場所で放牧される牛や鳥たちの排泄物を堆肥化し
肥料として使っていることも多く、この家畜たちが暮らす背景には、大山の広大な原野、
名水、そして黒土で育つ安心・安全の食材を飼料にしているという事実があります。

また、大山には西日本最大級のブナの原生林が数多く残っており、
この生命力の高いブナ林を抱えることで空気が澄み、おいしい水が生まれ、

その標高差から朝昼の温暖さが激しいことで食材の味が濃厚になります。

※防腐剤・防虫剤等を使用しておりませんので、袋詰めのままの保存には適しておりません。

常温で長く置いておりますと、おいしいお米を求め、虫がやってきます。
虫がついてしまった場合でも、お米をとぐ際に取り除くことができます。

到着後お早めに召し上がっていただくか、保存される場合は以下の方法でお願いします。

 大山町産こしひかり【大山の一粒】

契約農家から直接仕入れをしている、特別なお米です。 

大山のピュアな空気、ミネラル豊富な名水、肥沃な黒土の大地で育った作物。

この作物が育つ背景には、この場所で放牧される牛や鳥たちの排泄物を堆肥化し
肥料として使っていることも多く、この家畜たちが暮らす背景には、大山の広大な原野、
名水、そして黒土で育つ安心・安全の食材を飼料にしているという事実があります。

また、大山には西日本最大級のブナの原生林が数多く残っており、
この生命力の高いブナ林を抱えることで空気が澄み、おいしい水が生まれ、

その標高差から朝昼の温暖さが激しいことで食材の味が濃厚になります。

※防腐剤・防虫剤等を使用しておりませんので、袋詰めのままの保存には適しておりません。

常温で長く置いておりますと、おいしいお米を求め、虫がやってきます。

虫がついてしまった場合でも、お米をとぐ際に取り除くことができます。

到着後お早めに召し上がっていただくか、保存される場合は以下の方法でお願いします。

大山町産こしひかり【大山の一粒】

契約農家から直接仕入れをしている、特別なお米です。 

大山のピュアな空気、ミネラル豊富な名水、肥沃な黒土の大地で育った作物。

この作物が育つ背景には、この場所で放牧される牛や鳥たちの排泄物を堆肥化し
肥料として使っていることも多く、この家畜たちが暮らす背景には、大山の広大な原野、
名水、そして黒土で育つ安心・安全の食材を飼料にしているという事実があります。

また、大山には西日本最大級のブナの原生林が数多く残っており、
この生命力の高いブナ林を抱えることで空気が澄み、おいしい水が生まれ、

その標高差から朝昼の温暖さが激しいことで食材の味が濃厚になります。

※防腐剤・防虫剤等を使用しておりませんので、袋詰めのままの保存には適しておりません。

常温で長く置いておりますと、おいしいお米を求め、虫がやってきます。
虫がついてしまった場合でも、お米をとぐ際に取り除くことができます。

到着後お早めに召し上がっていただくか、保存される場合は以下の方法でお願いします。

 普段使いに大活躍！料理素材として幅広くお使いいただけるお徳用サイズのベーコンと人気のあらびきポークウインナーの詰め合わせです。　

【内容・容量】

・ベーコン《スライス》（500ｇ）

・あらびきポークウインナー（280ｇ×2袋）
  

*メーカー直送品のため、代引は扱えません。　

 こちらの商品は冷蔵品のため、冷蔵便でのお届けとなります。

＊お届け後は冷蔵庫で保存してください。

	この商品はクール便にてお届けいたします。
	こちらの商品はメーカー直送のため クレジット決済、銀行振込のみのお支払いとなります。
	こちらの商品は製造メーカーより直送いたしますので、 他商品との同梱は出来ません。ご了承くださいませ。

 豚ロース肉の上品な風味を活かしたカントリーロースト、豚肩ロース肉の旨味を黒粒胡椒がひきたてたペッパーシンケンと人気のあらびきポークウインナーの詰め合わせです。　　

【内容・容量】

・カントリーロースト（280ｇ）

・ペッパーシンケン（280ｇ）

・あらびきポークウインナー（280ｇ×2袋）
  

*メーカー直送品のため、代引は扱えません。　

 こちらの商品は冷蔵品のため、冷蔵便でのお届けとなります。

＊お届け後は冷蔵庫で保存してください。

	この商品はクール便にてお届けいたします。
	こちらの商品はメーカー直送のため クレジット決済、銀行振込のみのお支払いとなります。
	こちらの商品は製造メーカーより直送いたしますので、 他商品との同梱は出来ません。ご了承くださいませ。

 豚ロースを熟成させ、一本一本丁寧に糸で巻いてスモークした熟成糸巻ロースハム、料理素材としても大変重宝する熟成乾塩ベーコンに、あっさりしたももハムを詰合せしました。お好みの厚さにスライスしてお召しあがりください。

【内容　・容量】 

・熟成糸巻ロースハム（320ｇ）

・熟成乾塩ベーコン（180ｇ）

・ももハム(340g)

ハム・ベーコンが持つ味わいを心ゆくまで。

*メーカー直送品のため、代引は扱えません。　

 こちらの商品は冷蔵品のため、冷蔵便でのお届けとなります。

＊お届け後は冷蔵庫で保存してください。

	この商品はクール便にてお届けいたします。
	こちらの商品はメーカー直送のため クレジット決済、銀行振込のみのお支払いとなります。
	こちらの商品は製造メーカーより直送いたしますので、 他商品との同梱は出来ません。ご了承くださいませ。

鳥取県大山町の朝採れ新鮮野菜をお届けします。

「素材そのものの味ってこんなにおいしいんだ」

そう改めて感じることができる自然のおいしさを

ぜひ皆様のご家庭でも感じて頂きたく『ふるさと便』を作りました。

『ふるさと便』の野菜達の美味しさにはちゃんと理由があります。

大山のピュアな空気、ミネラル豊富な名水、肥沃な黒土の大地で育った作物。

この作物が育つ背景には、この場所で放牧される牛や鳥たちの排泄物を堆肥化し
肥料として使っていることも多く、この家畜たちが暮らす背景には、大山の広大な原野、
名水、そして黒土で育つ安心・安全の食材を飼料にしているという事実があります。

また、大山には西日本最大級のブナの原生林が数多く残っており、
この生命力の高いブナ林を抱えることで空気が澄み、おいしい水が生まれ、

その標高差から朝昼の温暖さが激しいことで食材の味が濃厚になります。

旬のとれたて野菜や果物、おいしい加工品等々。

生産者のまごころが詰まった農産物を箱いっぱいにしてお届けします。

※その日の入荷状況によって、内容は異なります。（写真はイメージです）

箱を開けた瞬間、きっと笑顔がこぼれます。

ご自宅用にはもちろんギフトにも。だいせんの恵みがたっぷり詰まった、『ふるさと便』です。

どのお野菜も朝採れ、新鮮なものが多いため、とてもみずみずしいお野菜ばかり。

また、旬のお野菜は栄養価が多く、たくさんの方にご満足いただいています。

毎朝農家さんは朝採れにこだわり頑張ってくれています。

３０代の奥さまや６０代のダンディなお父さん、８０歳のおばあちゃんやおじいちゃん、
色々な生産者の方から お野菜を仕入れて発送しています。 

ほとんどの農家の方が家庭菜園の延長の方ばかりですので使用する農薬も最小限で栽培しています。

＼　さらにお届け例をご紹介！　／

鳥取県大山町の朝採れ新鮮野菜をお届けします。

旬の野菜・果物・加工品の詰め合わせ「ふるさと便」お試しセットです。

内容は旬のお野菜・果物・加工品が6〜8種類程度入った詰め合わせになります。

他の商品とも同梱ができます！

※冷凍品、メーカー直送品、単独で送料設定がされている商品とは同梱ができません。

↓↓　ふるさと便についてはこちら　↓↓

「素材そのものの味ってこんなにおいしいんだ」

そう改めて感じることができる自然のおいしさを

ぜひ皆様のご家庭でも感じて頂きたく『ふるさと便』を作りました。

『ふるさと便』の野菜達の美味しさにはちゃんと理由があります。

大山のピュアな空気、ミネラル豊富な名水、肥沃な黒土の大地で育った作物。

この作物が育つ背景には、この場所で放牧される牛や鳥たちの排泄物を堆肥化し
肥料として使っていることも多く、この家畜たちが暮らす背景には、大山の広大な原野、
名水、そして黒土で育つ安心・安全の食材を飼料にしているという事実があります。

また、大山には西日本最大級のブナの原生林が数多く残っており、
この生命力の高いブナ林を抱えることで空気が澄み、おいしい水が生まれ、

その標高差から朝昼の温暖さが激しいことで食材の味が濃厚になります。

旬のとれたて野菜や果物、おいしい加工品等々。

生産者のまごころが詰まった農産物を箱いっぱいにしてお届けします。

※その日の入荷状況によって、内容は異なります。（写真はイメージです）

箱を開けた瞬間、きっと笑顔がこぼれます。

ご自宅用にはもちろんギフトにも。だいせんの恵みがたっぷり詰まった、『ふるさと便』です。

どのお野菜も朝採れ、新鮮なものが多いため、とてもみずみずしいお野菜ばかり。

また、旬のお野菜は栄養価が多く、たくさんの方にご満足いただいています。

毎朝農家さんは朝採れにこだわり頑張ってくれています。

３０代の奥さまや６０代のダンディなお父さん、８０歳のおばあちゃんやおじいちゃん、
色々な生産者の方から お野菜を仕入れて発送しています。 

ほとんどの農家の方が家庭菜園の延長の方ばかりですので使用する農薬も最小限で栽培しています。

＼　さらにお届け例をご紹介！　／

中国地方最高峰の大山（だいせん）山麓の清らかな水で育てたそばと最高級ヨーロッパ産デュラムセモリナ粉を使用し、全ての工程を職人が手作業で水分量、麺の押し出す具合、自然乾燥の程度など全て目と手でチェックするというこだわり具合！

これぞ愛情たっぷりの職人が作る最高級のそばパスタです。

 茹で時間　5分

香り高い、大山町産のそば粉で打った、のど越し抜群の「大山そば」です。

大正２年創業のこだわり製法の本田商店で商品化しました。

「食べて美味しい、身体に美味しい」をモットーに何も入れない、何も加えないそばを作っています。　

 そばの生産者（大山町）、そばの製造者（本田商店）、そばの販売者（大山恵みの里公社）の３者の連携で誕生した商品です。

大山そばは８００年の歴史を持っています。

大山恵みの里オリジナルの大山そばは、大山町産の玄そばと国産小麦粉だけを使用した、
混ぜ物なしの"本物"。

そばの風味を壊さないよう、石臼でじっくりと挽きました。

甘皮までたっぷり挽き込んだ黒い色のそばは、豊かなそばの香りと素朴な味で人気です。

冷やしても、温めても、美味しくお召し上がりいただけます。（※写真は調理イメージです）

 香り高い、大山町産のそば粉で打った、のど越し抜群の「大山そば」です。

大正２年創業のこだわり製法の本田商店で商品化しました。

「食べて美味しい、身体に美味しい」をモットーに何も入れない、何も加えないそばを作っています。　

 そばの生産者（大山町）、そばの製造者（本田商店）、そばの販売者（大山恵みの里公社）の３者の連携で誕生した商品です。

大山そばは８００年の歴史を持っています。

大山恵みの里オリジナルの大山そばは、大山町産の玄そばと国産小麦粉だけを使用した、
混ぜ物なしの"本物"。

そばの風味を壊さないよう、石臼でじっくりと挽きました。

甘皮までたっぷり挽き込んだ黒い色のそばは、豊かなそばの香りと素朴な味で人気です。

冷やしても、温めても、美味しくお召し上がりいただけます。（※写真は調理イメージです）

鳥取のソウルフード、持ち帰ってごしない。

鳥取県米子市の大人気ラーメン店「ラーメン悟空」の

看板メニュー「牛骨しおラーメン」がついに乾麺になって登場！

日本海新聞の取材動画になります。

是非ご覧ください！！

https://www.youtube.com/watch?v=lI7mQF4TyoM

大山山麗の豊かな自然の中で 　大切に育てられた「大山どり」と 　国産野菜を香り高い 　スパイスでじっくり煮込んだ本格派チキンカリーです。

“食の宝庫"といわれる山陰・鳥取のご当地絶品カレー

中国地方最高峰「伯耆大山」を望む自社工場でつくられた、大山を冠したカレーです。
大山山麓の豊かな自然の中で大切に育てられた鳥取県産のブランド鶏「大山どり」と、地元山陰や北海道などの国産野菜を使っています。

大山どりの旨味をひきだし、香り高いスパイスでじっくり煮込んだ本格派のチキンカレーです。
鳥取県は境港にある工場は衛生管理を徹底しており、安心で美味しいものにこだわっています。

豊かな自然の中で育てられた 　　鳥取産黒毛和牛と国産野菜を使用。 　　牛肉の旨味を大切に、香り高いスパイスで 　　じっくり煮込んだ本格派ビーフカリーです。

“食の宝庫"といわれる山陰・鳥取のご当地絶品カレー
中国地方最高峰「伯耆大山」を望む自社工場でつくられた、大山を冠したカレーです。
山陰地方の豊かな自然の中で育てられた鳥取県産の「黒毛和牛」(個体表示番号入り)と、地元山陰や北海道などの国産野菜を使っています。
黒毛和牛の旨味をひきだして、香り高いスパイスでじっくり煮込んだ本格派ビーフカリーです。
鳥取県は境港にある工場は衛生管理を徹底しており、安心で美味しいものにこだわっています。

大山日本遺産ギフトセット（大）　

＊セット内容＊

（大山おこわ：もち米2合＋おこわの素入り　2〜3人前）

（大山そば：麺100ｇ×2　つゆ40ｇ×2）　×　2

 大山おこわは、大山山麓地域の伝統食として、文化庁の100年続く食文化「100年フード」に選ばれました。

大山町産のもち米と、具材には鶏肉・あごの焼き・椎茸・人参・ごぼうを入れ、醬油ベースに砂糖の甘さをほんのりと加えたやさしい味わいのおこわです。

地元で長年愛され続けてきた名物料理がお手軽にご家庭で味わいいただけれます。

 大山町産そば粉を使用し、甘皮までたっぷり挽きこむ製法によって、独特の黒い色と

素朴な風味が人気となったのがこの「大山そば」です。

冷やしても、温めても、美味しくお召し上がりいただけます。（※写真は調理イメージです）

大山日本遺産ギフトセット（小）　

＊セット内容＊

（大山おこわ：もち米2合＋おこわの素入り　2〜3人前）

（大山そば：麺100ｇ×2　つゆ40ｇ×2）

 大山おこわは、大山山麓地域の伝統食として、文化庁の100年続く食文化「100年フード」に選ばれました。

大山町産のもち米と、具材には鶏肉・あごの焼き・椎茸・人参・ごぼうを入れ、醬油ベースに砂糖の甘さをほんのりと加えたやさしい味わいのおこわです。

地元で長年愛され続けてきた名物料理がお手軽にご家庭で味わいいただけれます。

 大山町産そば粉を使用し、甘皮までたっぷり挽きこむ製法によって、独特の黒い色と

素朴な風味が人気となったのがこの「大山そば」です。

冷やしても、温めても、美味しくお召し上がりいただけます。（※写真は調理イメージです）

大山町産もち米を使用した【鳥取大山名物】大山おこわ。

もち米2合+おこわの素入り・・・・２〜３人前

ご家庭で楽しめる伝統の味。

ほくほくもちもち『大山おこわ』は地元で長年愛されてきた

名物料理です。

＊具材を入れて炊飯器で炊くだけ！

（お召し上がり方）

(1)もち米を水で洗います。

(2)炊飯器に洗ったもち米と具材を入れます。

(3)おこわの２合の線まで水を足してください。

(4)軽く混ぜたら《炊き込みコース》または《おこわコース》で炊いてください。

(5)炊きあがったらふんわりと混ぜ、器に盛りつけてください。

お好みで栗やぎんなん・山菜など、季節の食材を一緒に炊いて

お楽しみいただけます。

 　『大山の森のほうじ葛茶』

大山の麓、ミネラルをたっぷり含んだおいしい水ときれいな空気の中、豊かな大地に育まれ成長した、生命力あふれる葛の新芽と新葉のみを手摘みし、乾燥、焙煎して飲みやすく美味しいほうじ茶に仕立てました。

ノンカフェインで毎日美味しくお召し上がりいただけます。

★葛とは？

 栄養に富むマメ科の植物で、古くから食用や飲用にもちいられてきました。

フラボノイドやサポニン、イソフラボン、葉緑素を含んだカラダに嬉しい植物！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それが葛なのです♪

 　『大山の森のなたまめ茶』

大山のミネラルをたっぷり含んだ美しい水と空気の中、豊かな大地に育まれ成長した、生命力あふれるナタマメ。7か月の時をかけ、大きな大きな豆となり、収穫期を迎えます。

乾燥し、粉砕、焙煎をして美味しいお茶に仕立てました。

ノンカフェインで毎日美味しくお召し上がりいただけます。

 　『大山の森のハトムギ茶』

大山のミネラルをたっぷり含んだ美しい水と空気の中、豊かな水田に育まれ成長した、ハトムギ。余計なものは一切加えない自然な大地でしっかりと根を張り数珠玉のような実を実らせ、ようやく収穫を迎えます。脱穀し、天日干ししたのち、手作業でより分けガス火で焙煎、粉砕をしてお茶になるまで７か月。大切に育てた実たちを心を込めてお茶に仕上げました。

ノンカフェインで毎日美味しくお召し上がりいただけます。

 　『大山の森のセイタカアワダチソウ茶』

蕾をつけた適切な時期につみとり丁寧に乾燥させたのち焙煎し、毎日のリラックスタイムに寄り添う一杯に仕上げました。

ノンカフェインで、からだにやさしいキク科のハーブティーです。

『大山の森の菊芋花茶』

大山町の奇麗な水と空気の中で育った菊芋の花を、咲き初めに収穫し、葉や茎とともに焙煎しお茶にしました。

菊芋の葉や花にもイヌリンが含まれています。

香り高い、大山町産のそば粉で打った、のど越し抜群の「大山そば」。

ファンの皆様のリクエストにお応えして

つなぎの小麦粉をいっさい使わず

大山町の玄そば１００％だけで打った

「十割そば」です。

８００年を超す歴史をもつ「大山そば」

地元の農家さんが丹精した「玄そば（そばの実）」だけを使い、

創業１００余年の老舗「本田商店」で作った、

大山恵みの里オリジナル商品です。

 そばの風味を壊さないよう、甘皮と一緒にじっくり石臼引き。

もちろん、食品添加物・保存料は不使用。

蕎麦通も納得の香りと歯ごたえを楽しめる、

混ぜ物なしの「本物の なまそば」です。 

冷やしても、温めても、美味しくお召し上がりいただけます。（※写真は調理イメージです）

大山町の玄そばで打った「５：５そば」

「十割そば」を、ギフトにも好適な

８食（２食パック×２×２種）セットでお届け。

８００年を超す歴史をもつ「大山そば」

地元の農家さんが丹精した「玄そば（そばの実）」だけを使い、

創業１００余年の老舗「本田商店」で作った、

大山恵みの里オリジナル商品です。

 そばの風味を壊さないよう、甘皮と一緒にじっくり石臼引き。

もちろん、食品添加物・保存料は不使用。

蕎麦通も納得の香りと歯ごたえを楽しめる、

混ぜ物なしの「本物の なまそば」です。 

冷やしても、温めても、美味しくお召し上がりいただけます。（※写真は調理イメージです）

大山町の玄そば100％！

香りたかい「十割そば」を、ギフトにも好適な

８食（２食パック×４）セットでお届け。

８００年を超す歴史をもつ「大山そば」

地元の農家さんが丹精した「玄そば（そばの実）」だけを使い、

創業１００余年の老舗「本田商店」で作った、

大山恵みの里オリジナル商品です。

 そばの風味を壊さないよう、甘皮と一緒にじっくり石臼引き。

もちろん、食品添加物・保存料は不使用。

蕎麦通も納得の香りと歯ごたえを楽しめる、

混ぜ物なしの「本物の なまそば」です。 

冷やしても、温めても、美味しくお召し上がりいただけます。（※写真は調理イメージです）

米の旨味を生かした本格米焼酎です。減圧蒸留と常圧蒸留の焼酎が7対3の割合でブレンドしてあるので、やわらかできれいな飲み口です。

・酒類の購入には年齢制限があります。

・20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。

・当ショップでは20歳未満の方は、酒類の購入は出来ません。

・カートに入れる前に、生年月日を入力してください。

かつて鳥取県内で作られていた最高級の酒米「強力」を復活させ篤農家と契約栽培し、丹念に醸した深い味わいの純米吟醸酒です。
「強力」ならではの、軽快な酸味が特徴です。

・酒類の購入には年齢制限があります。

・20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。

・当ショップでは20歳未満の方は、酒類の購入は出来ません。

・カートに入れる前に、生年月日を入力してください。

山田錦を高精白した、手造りの大吟醸です。
馥郁たる香りと力強く爽やかな、大吟醸ならではの醍醐味をご賞味下さい。

・酒類の購入には年齢制限があります。

・20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。

・当ショップでは20歳未満の方は、酒類の購入は出来ません。

・カートに入れる前に、生年月日を入力してください。

精米歩合は純米大吟醸規格で、かつ、吟醸造りで醸しており、醪を搾る際の「あらばしり」と「せめ」の部分を融合した特別仕様です。純米酒寄りの酒質となるため、当社では特別純米酒としています。
純米酒よりはクリアな淡麗で繊細さのある味わいとのどごしの滑らかさがありつつ、濃醇な旨味やコク、ふくよかさのある深い味わいも感じやすい日本酒となっています。常温でも冷やでも燗でも幅広い楽しみ方が出来る酒質です。

・酒類の購入には年齢制限があります。

・20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。

・当ショップでは20歳未満の方は、酒類の購入は出来ません。

・カートに入れる前に、生年月日を入力してください。

麹米に山田錦、留添の掛米に鳥取県産の玉栄を使った純米吟醸酒です。

・酒類の購入には年齢制限があります。

・20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。

・当ショップでは20歳未満の方は、酒類の購入は出来ません。

・カートに入れる前に、生年月日を入力してください。

中国山地最高峰で、その四季折々の美しい風景から多くの人々に親しまれてきた国立公園大山。

大山の中腹標高1,200mに広がるブナの原生林に浸透した天然水を標高800m地点で汲み上げ、工場まで導きボトリングしています。

奥大山の水は、お茶やコーヒー、水割り等はもちろん、炊飯や料理などに使っていただくと本来の風味を一層引立てます。

赤ちゃんのミルク用にも最適で、安心して飲んでいただけるおいしい水です。

【内容量】

500mlペットボトル×24本入り

【硬度】

約21mg/L

【pH値】

約7.0

原材料は鳥取県大山町産“ゆず”のみ！

科学調味料、保存料、風味原料は一切不使用。

ゆずの濃厚な味わいと香り豊かなゆず酢をお楽しみください。

（「ゆず酢」という名前ですが酢は一切入っておりません。）

リピーター多数、まとめ買いをされる方も多い当ショップでも人気の商品です。

大山「　田宮農園　」で作られるゆず

ソルゴー（牧草）を刈り取りゆず畑に入れています。

土中は微生物の住みかになっています。

肥料は、有機肥料のみ施肥し、病害虫に強い樹になります。

科学調味料、保存料、風味原料は一切不使用。

リピーター多数、まとめ買いをされる方も多い当ショップでも人気の商品です。

お買い得、ギフトにも喜ばれる3本セット！！

大山「　田宮農園　」で作られるゆず、かぼす

ソルゴー（牧草）を刈り取りゆず、かぼす畑に入れています。

土中は微生物の住みかになっています。

肥料は、有機肥料のみ施肥し、病害虫に強い樹になります。

原材料は鳥取県大山町産“かぼす”のみ！

科学調味料、保存料、風味原料は一切不使用。

かぼすの濃厚な味わいと香り豊かな、かぼす酢をお楽しみください。

（「かぼす酢」という名前ですが酢は一切入っておりません。）

リピーター多数、まとめ買いをされる方も多い当ショップでも人気の商品です。

大山「　田宮農園　」で作られるかぼす

ソルゴー（牧草）を刈り取りかぼす畑に入れています。

土中は微生物の住みかになっています。

肥料は、有機肥料のみ施肥し、病害虫に強い樹になります。

科学調味料、保存料、風味原料は一切不使用。

ゆずの濃厚な味わいと香り豊かなゆずぽん酢をお楽しみください。

リピーター多数、まとめ買いをされる方も多い当ショップでも人気の商品です。

大山「　田宮農園　」で作られるゆず

ソルゴー（牧草）を刈り取りゆず畑に入れています。

土中は微生物の住みかになっています。

肥料は、有機肥料のみ施肥し、病害虫に強い樹になります。

『白バラのチーズギフト』は鳥取県産の生乳を原料とした、まっ白い「ピュア」なチーズが特徴のギフトセットです。

「クリームチーズ」と「カチョカバロチーズ」を各1個、「スティックチーズさけるタイプ」を２個詰め合わせました。

大山乳業農業協同組合は、全国でも稀な県内のすべての酪農家が一本となった農協です。

自らが生産した生乳を処理し、販売するという一貫体制のもと、 お客様に安全でおいしい牛乳をお届けする、消費者と直結した農協です。

白バラ牛乳は、酪農家が、土を耕し、良い草をつくり、元気な牛を育てていく。
そんな当たり前のことを何年も何十年も突きつめて出来た「生産者の顔が見える牛乳」です。
もちろん、乳質（細菌数・※体細胞数）の成績は全国でもトップクラスの良質乳です。

搾乳から製品化までの時間が短いことが特長の新鮮な牛乳を使ったチーズは、格別です！！

大山乳業農協は、１軒の酪農家においてすべての個体を、 誕生から除籍までの生涯の血統と繁殖、産乳記録、成分等のデータをとる事 （牛群検定）により牛群の改良や収益性の向上を図り、健康な牛管理に役立てています。

大山乳業農協は、この牛群検定牛率は、８０％以上に達し、全国第１位です。

白バラ牛乳の生乳は、鳥取県内の新鮮な牛乳。県内で搾られ、県内の工場で製品化しています。

だから、搾乳から工場までの輸送距離が短く、製品化までの時間が早くて鮮度バツグンです！

＜お届け日時指定について＞

※ご注意・・誠に恐れ入りますが、こちらの商品はメーカー直送のため、配送日時のご指定は６日後よりお受けいたします。
ご了承ください。
 

	冷蔵便にてお届けいたします。
	こちらの商品はメーカー直送のため クレジット決済、銀行振込のみのお支払いとなります。
	こちらの商品は製造メーカーより直送いたしますので、 他商品との同梱は出来ません。ご了承くださいませ。

白バラ牛乳を使用した【白バラ牛乳生ロールケーキ】と、白バラコーヒーを使用した【白バラコーヒー生ロールケーキ】の詰め合わせ。

なめらかなホイップクリームをしっとりやわらかなスポンジで巻いた、くちどけの良いロールケーキです。

大山乳業農業協同組合は、全国でも稀な県内のすべての酪農家が一本となった農協です。

自らか生産した生乳を処理し、販売するという一貫体制のもと、 お客様に安全でおいしい牛乳をお届けする、消費者と直結した農協です。

白バラ牛乳は、酪農家が、土を耕し、良い草をつくり、元気な牛を育てていく。
そんな当たり前のことを何年も何十年も突きつめて出来た「生産者の顔が見える牛乳」です。
もちろん、乳質（細菌数・※体細胞数）の成績は全国でもトップクラスの良質乳であり、搾乳から製品化までの時間が短いことが特長の新鮮な牛乳です。


大山乳業農協は、１軒の酪農家においてすべての個体を、 誕生から除籍までの生涯の血統と繁殖、産乳記録、成分等のデータをとる事 （牛群検定）により牛群の改良や収益性の向上を図り、健康な牛管理に役立てています。

大山乳業農協は、この牛群検定牛率は、８０％以上に達し、全国第１位です。

白バラ牛乳の生乳は、鳥取県内の新鮮な牛乳。県内で搾られ、県内の工場で製品化しています。

だから、搾乳から工場までの輸送距離が短く、製品化までの時間が早くて鮮度バツグンです！

＜お届け日時指定について＞

※ご注意・・誠に恐れ入りますが、こちらの商品はメーカー直送のため、配送日時のご指定は６日後よりお受けいたします。
ご了承ください。
 

	冷蔵便にてお届けいたします。
	こちらの商品はメーカー直送のため クレジット決済、銀行振込のみのお支払いとなります。
	こちらの商品は製造メーカーより直送いたしますので、 他商品との同梱は出来ません。ご了承くださいませ。

自家製の大山バターと自家製ホイップクリームを使用し一層一層焼き上げました。
『ふんわり』感と『しっとり』感にこだわったバウムクーヘンをお楽しみください。

【大山乳業農業協同組合】

大山乳業農業協同組合は、全国でも稀な県内のすべての酪農家が一本となった農協です。

自らか生産した生乳を処理し、販売するという一貫体制のもと、 お客様に安全でおいしい牛乳をお届けする、消費者と直結した農協です。

白バラ牛乳は、酪農家が、土を耕し、良い草をつくり、元気な牛を育てていく。
そんな当たり前のことを何年も何十年も突きつめて出来た「生産者の顔が見える牛乳」です。
もちろん、乳質（細菌数・※体細胞数）の成績は全国でもトップクラスの良質乳であり、搾乳から製品化までの時間が短いことが特長の新鮮な牛乳です。

大山乳業農協は、１軒の酪農家においてすべての個体を、誕生から除籍までの生涯の血統と繁殖、産乳記録、成分等のデータをとる事 （牛群検定）により牛群の改良や収益性の向上を図り、健康な牛管理に役立てています。
大山乳業農協は、この牛群検定牛率は、８０％以上に達し、全国第１位です。
白バラ牛乳の生乳は、鳥取県内の新鮮な牛乳。県内で搾られ、県内の工場で製品化しています。

だから、搾乳から工場までの輸送距離が短く、製品化までの時間が早くて鮮度バツグンです！

ENJOY! Mt.DAISEN 大山のあそびかた 〜大山町版〜

今井出版より発刊された「ENJOY! Mt.DAISEN 大山のあそびかた」の

大山町版限定の表紙デザインです。

オレガノハーブを飼料配合し、大山山麓の美味しい空気、水の中で伸び伸びと育てられた大山町産ハーブチキン。鶏肉特有の臭みがなく、特に女性の方には、人気の商品です。

大山町産の二十世紀梨を使用、梨の爽やかな甘さがひきたつ紅茶です。

有機農法のこだわりの茶葉大山町の名産その名は“JINGAMAE”

大山の山麓、標高300mの丘陵地にある大山町の陣構（じんがまえ）地区。
およそ30年前から無農薬、有機農法にこだわった茶葉を生産しています。

珍しい国産紅茶もつくっており、年間約2tの生産量は日本でも最大規模。
混ぜ物を一切しないピュアなお茶は、「素朴な味がする」「これが本当のお茶の味」と多くのファンを持っています。

 

■自製自園「じんがまえ」の栽培とは？ 「じんがまえ」はおよそ30年前から有機農法で丹精込めて茶葉を生産しています。 作物が丈夫に育ち、それを食する人々が健康でいるためには、化学肥料や農薬に頼ってはならないと考えています。 自然の免疫力の働きでさらに強く豊かにし、永続的な生産を行うという「自然農法」を続け、上質の肥料のみを使用して土壌の改良に努めています。
草取りや虫取りもすべて人の手で行います。 （→左画像は新茶祭りの様子） お客様の「安全、安心な美味しいお茶」という声に励まされ、今日も組合全員で頑張っています。

大山町産の二十世紀梨を使用、梨の爽やかな甘さがひきたつ紅茶です。

有機農法のこだわりの茶葉大山町の名産その名は“JINGAMAE”

大山の山麓、標高300mの丘陵地にある大山町の陣構（じんがまえ）地区。
およそ30年前から無農薬、有機農法にこだわった茶葉を生産しています。

珍しい国産紅茶もつくっており、年間約2tの生産量は日本でも最大規模。
混ぜ物を一切しないピュアなお茶は、「素朴な味がする」「これが本当のお茶の味」と多くのファンを持っています。

 

■自製自園「じんがまえ」の栽培とは？ 「じんがまえ」はおよそ30年前から有機農法で丹精込めて茶葉を生産しています。 作物が丈夫に育ち、それを食する人々が健康でいるためには、化学肥料や農薬に頼ってはならないと考えています。 自然の免疫力の働きでさらに強く豊かにし、永続的な生産を行うという「自然農法」を続け、上質の肥料のみを使用して土壌の改良に努めています。
草取りや虫取りもすべて人の手で行います。 （→左画像は新茶祭りの様子） お客様の「安全、安心な美味しいお茶」という声に励まされ、今日も組合全員で頑張っています。

大山町の自家ハウスで栽培されたトマトを使用した手作りの　

『トマトケチャップ』です。

ストーク作業所さんでは化学肥料を使用しない土づくりを行い

安心安全な野菜を栽培されています。

当ケチャップの原料となるトマト（桃太郎)も自家ハウスで収穫

されたトマトを使用されている為、ケチャップはトマト本来の

美味しさがあり【道の駅　大山恵みの里】でも大変人気の商品

のひとつです。

完熟トマトを使用した『ストークさん自家製トマトケチャップ♪』

是非一度ご賞味ください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大山スマイルファーム-野菜ジャム

　　　　自家製農園の野菜をジャムのために作っています。

大山町の農作物は、名峰大山の恵みを受け大変美味しく育っています。
大山スマイルファームでは、この農作物に一手間かけ、安心・安全な加工品を
消費者へお届けします。

魔法のベジジャムぜひ食べていただきたい！
きっと美味しく召し上がっていただけます＾＾
ヨーグルトやパンやアイスにとてもよく合います。

大山スマイルファームでは野菜の栽培、収穫、加工、瓶詰め、全て手作業で行っています。
無添加でやさしい味をぜひ感じてください＾＾

地元の方と協力して栽培・収穫した酒米「山田錦」を、ベースとなるヨーロッパ産麦芽にブレンドしました。

フルーティでスパイシーな香味が豊かに感じられ、「山田錦」を配合したことで、ソフトな口当たり、独特の甘みがバランスよくマッチしています。７％という高めのアルコール度数も合わさり、芳醇でしっかりとした味わいに仕上がりました。

・20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。

・当ショップでは20歳未満の方は、酒類の購入は出来ません。

・カートに入れる前に、生年月日を入力してください。

イギリスで伝統的に造られている、ホップによるフルーティーな香味が特徴の淡色ビール。甘みに心地よい苦味が調和された味わいです。ペールとは英語で「淡い」の意味。

・酒類の購入には年齢制限があります。

・20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。

・当ショップでは20歳未満の方は、酒類の購入は出来ません。

・カートに入れる前に、生年月日を入力してください。

ドイツ・バイエルン地方で発展したビール。小麦麦芽を使って苦味がたいへん弱く、口当たりの良さとフルーティな香りが特徴。女性にもぴったりのビールです。

・酒類の購入には年齢制限があります。

・20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。

・当ショップでは20歳未満の方は、酒類の購入は出来ません。

・カートに入れる前に、生年月日を入力してください。

数種類の焙煎麦芽由来の珈琲やチョコレートを思わせる香りや、フルーティな香りが特徴の黒ビール。しっかりとした飲み応えのあるミディアムボディの味わいです。

・酒類の購入には年齢制限があります。

・20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。

・当ショップでは20歳未満の方は、酒類の購入は出来ません。

・カートに入れる前に、生年月日を入力してください。

チェコのピルゼンで生まれたビールで、ホップのきいた爽快な香味の淡色ビール。このタイプは世界中に最も普及し、日本の淡色ビールでなじんだ味わいのビールです。

・酒類の購入には年齢制限があります。

・20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。

・当ショップでは20歳未満の方は、酒類の購入は出来ません。

・カートに入れる前に、生年月日を入力してください。

50%精米したことによりすっきりと辛口で、食中酒としてもお楽しみいただけます。日本酒好きな方にもおすすめです。

・酒類の購入には年齢制限があります。

・20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。

・当ショップでは20歳未満の方は、酒類の購入は出来ません。

・カートに入れる前に、生年月日を入力してください。

50%精米したことによりすっきりと辛口で、食中酒としてもお楽しみいただけます。日本酒好きな方にもおすすめです。

・酒類の購入には年齢制限があります。

・20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。

・当ショップでは20歳未満の方は、酒類の購入は出来ません。

・カートに入れる前に、生年月日を入力してください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大山スマイルファーム-野菜ジャムから

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　“ビーツとしょうが”　が新登場！！

　　　　　　　　　　　　　　　自家製農園の野菜をジャムのために作っています。　　　　　　　　　　　　　

大山町の農作物は、名峰大山の恵みを受け大変美味しく育っています。
大山スマイルファームでは、この農作物に一手間かけ、安心・安全な加工品を
消費者へお届けします。

魔法のベジジャムぜひ食べていただきたい！
きっと美味しく召し上がっていただけます＾＾
ヨーグルトやパンやアイスにとてもよく合います。

大山スマイルファームでは野菜の栽培、収穫、加工、瓶詰め、全て手作業で行っています。
無添加でやさしい味をぜひ感じてください＾＾

＜大山町産＞有機JAS認定赤なた豆を１００％使用。

鳥取県名峰大山の北壁に広がる畑は、日本海を目前に臨む風光明媚な場所に位置しております。

大山から日本海へ流れる伏流水を含む畑は美味しいい農産品を育てます。 

なた豆は、豆科の植物で大きなさやが特徴の豆です。

名峰大山の麓、伏流水をたっぷり吸収し、すくすく育ったなた豆が原料です。

カナバニン、コンカナバリンA、ウレアーゼの３つの成分が含まれています。

さやごとほうじ茶仕立てに焙煎し、ノンカフェインでお子様から大人まで美味しく飲める、
クセの無い飲みやすい健康茶に仕上げました。

（大山スマイルファームについて）

 大山スマイルファームでは家族に安心で安全なものを食べさせたいという思いからものづくりを始めました。

 大山町にある自家農園では農薬、化学肥料、家畜ふん肥料を使わない土づくりから栽培しています。

 100％自家栽培の素材のみを使用したノンカフェインのオーガニックティーをお楽しみください。

＜大山町産＞鳥取県有機ＪＡＳ認定ホーリーバジルを使用したハーブティーです。

鳥取県の名峰大山山麓の自家農園で栽培期間中に農薬を使用せずに育てたホーリーバジルを１００％使用しています。

・ホーリーバジルとは？

シソ科のハーブで、アジア、オーストラリアの熱帯が原産となっています。
また、ヒンディー語では「トゥルシー」と呼ばれています。

インドの伝統医学で、古くから「万能のハーブ」と呼ばれている薬効の多いハーブです。

日本では料理に使われるバジル。
ホーリーバジルは様々なストレスへの対抗、体調を整え健康維持に役立ちます。

様々なストレスへや体調を崩しがちな時に。日々のケアに。

（大山スマイルファームについて）

大山スマイルファームでは家族に安心で安全なものを食べさせたいという思いからものづくりを始めました。

大山町にある自家農園では農薬、化学肥料、家畜ふん肥料を使わない土づくりから栽培しています。

100％自家栽培の素材のみを使用したノンカフェインのオーガニックティーをお楽しみください。

＜大山町産＞鳥取県有機ＪＡＳ認定レモングラスと有機バタフライピーを

　使用したハーブティーです。 

鳥取県の名峰大山山麓の自家農園で栽培期間中農薬を使用せず育てたレモングラスとバタフライピーを使用しています。

レモングラスとは？

イネ科の多年草ハーブです。

レモンのようなさわやかな香りが特徴で、ハーブティーの他にはアジア料理やよく使用されています。

香り付けの他にも肉や魚の臭みを消すために使われることもあり、さっぱりした味は食事と合わせやすい仕上がりとなっています。

また、リフレッシュしたい時におすすめのハーブティです。

バタフライピーとは？

バタフライピーの花の色には、アントシアニンという天然の青い色素が含まれ、お茶として煎じるときれいな青いお茶になります。

バタフライピーは、ハーブティーとしてはクセがない為、主にブレンドティーやお菓子などの色付けに使用されています。また、レモンなどの酸性のものを加えると鮮やかな青からピンクに変化する特長を持っています。

さわやかな香りのレモングラスと、鮮やかな青色が特長のバタフライピーのハーブティーは、味も見た目からも気分を高めてくれます。

（大山スマイルファームについて）

大山スマイルファームでは家族に安心で安全なものを食べさせたいという思いからものづくりを始めました。

大山町にある自家農園では農薬、化学肥料、家畜ふん肥料を使わない土づくりから栽培しています。

100％自家栽培の素材のみを使用したノンカフェインのオーガニックティーをお楽しみください。

＜大山町産＞鳥取県有機ＪＡＳ認定レモングラスを使用したハーブティーです。 

鳥取県の名峰大山山麓の自家農園で栽培期間中農薬を使用せず育てたレモングラスを１００％使用しています。

レモングラスとは？

　
イネ科の多年草ハーブです。

レモンのようなさわやかな香りが特徴で、ハーブティーの他にはアジア料理やよく使用されています。

香り付けの他にも肉や魚の臭みを消すために使われることもあり、さっぱりした味は食事と合わせやすい仕上がりとなっています。

また、リフレッシュしたい時におすすめのハーブティです。

（大山スマイルファームについて）

大山スマイルファームでは家族に安心で安全なものを食べさせたいという思いからものづくりを始めました。

大山町にある自家農園では農薬、化学肥料、家畜ふん肥料を使わない土づくりから栽培しています。

100％自家栽培の素材のみを使用したノンカフェインのオーガニックティーをお楽しみください。

有機農法のこだわりの茶葉

大山町の名産その名は“JINGAMAE”
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大山の山麓、標高300mの丘陵地にある大山町の陣構（じんがまえ）地区。
およそ30年前から無農薬、有機農法にこだわった茶葉を生産しています。
珍しい国産紅茶もつくっており、年間約2tの生産量は日本でも最大規模。
混ぜ物を一切しないピュアなお茶は、「素朴な味がする」「これが本当のお茶の味」と
多くのファンを持っています。
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■自製自園「じんがまえ」の有機栽培とは？ 「じんがまえ」はおよそ30年前から、有機農法で丹精込めて茶葉を生産しています。 作物が丈夫に育ち、それを食する人々が健康でいるためには、化学肥料や農薬に頼ってはならないと考えています。 自然の免疫力の働きでさらに強く豊かにし、永続的な生産を行うという「自然農法」を続け、上質の肥料のみを使用して土壌の改良に努めています。

草取りや虫取りもすべて人の手で行います。（↑画像は新茶祭りの様子） お客様の「安全、安心な美味しいお茶」という声に励まされ、今日も組合全員で頑張っています。       　JINGAMAE　煎茶　２０ｇ   　『すっきりと爽やかな風味が特徴の煎茶です！』   　1箱に煎茶ティーバック２ｇ入り２包が５袋 　入っています。

有機農法のこだわり茶葉で仕上げた『紅茶』

大山町の名産その名は　《JINGAMAE》

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大山の山麓、標高300mの丘陵地にある大山町の陣構（じんがまえ）地区。

有機農法により、丹精込めて育てた茶葉を紅茶に仕上げています。

　　あっさりした味わいの中にしっかりした甘みと酸味、そして渋みがバランス良く出ています。

お客様に「安全・安心な美味しいお茶」をお届けする為、有機JAS法に基づく認証を取得した商品です。

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大山町産の白なたまめ１００％使用したカフェイン０のノンカフェイン

健康茶です。

味にくせがないので、飲み続けられます。

農薬・化学肥料は一切使用していません。

家族みんなでごくごく飲めます。

ティーバック入り　３６ｇ　（３ｇ×１２Ｐ）

『なたまめ茶の美味しい飲み方』

(1)水だし

ティーバック1袋に対して、５００ｍｌの水を入れ、３〜４時間程

飲み頃です。

お好みでもっとつければ、濃い水出しなた豆茶がお召し上がり

いただけます。

(2)煮だし

ティーバック１袋に対して、５００ｍｌ〜１Ｌ程度の水または、お湯で

数分にてお好みの濃さになればお飲みください。

人気喫茶店オーナーが作る自慢のバジルペースト

大山町産の香り高いバジルペーストはパスタやパンはもちろん、ピザやサラダ等、様々な料理をワンランク上に引き上げます。

フレッシュバジルの爽やかな香りと松の実、ニンニク、オリーブオイルの濃厚なコクをお楽しみください。

酪農家の想いがたっぷり詰まった「白バラ牛乳」、「大山バター」を使用した、なめらかでしっとりとしたまんじゅうです。

ご自宅のティータイムに、お土産にも最適です。

【大山乳業農業協同組合】 大山乳業農業協同組合は、全国でも稀な県内のすべての酪農家が一本となった農協です。 自らか生産した生乳を処理し、販売するという一貫体制のもと、 お客様に安全でおいしい牛乳をお届けする、消費者と直結した農協です。 白バラ牛乳は、酪農家が、土を耕し、良い草をつくり、元気な牛を育てていく。 そんな当たり前のことを何年も何十年も突きつめて出来た「生産者の顔が見える牛乳」です。 もちろん、乳質（細菌数・※体細胞数）の成績は全国でもトップクラスの良質乳であり、搾乳から製品化までの時間が短いことが特長の新鮮な牛乳です。 大山乳業農協は、１軒の酪農家においてすべての個体を、誕生から除籍までの生涯の血統と繁殖、産乳記録、成分等のデータをとる事 （牛群検定）により牛群の改良や収益性の向上を図り、健康な牛管理に役立てています。 大山乳業農協は、この牛群検定牛率は、８０％以上に達し、全国第１位です。 白バラ牛乳の生乳は、鳥取県内の新鮮な牛乳。県内で搾られ、県内の工場で製品化しています。 だから、搾乳から工場までの輸送距離が短く、製品化までの時間が早くて鮮度バツグンです！

創業100年の糀屋が作る、こだわりの味噌。

原材料は米、大豆、塩、それだけ。

米・大豆・塩のみで、添加物は使用していません。

原材料は、地元で採れた作物を使用することを重視して主に地元の農家さんから仕入れています。

素材の決め手が糀なら、製造工程での一番のこだわりが自然発酵。
糀（米糀）の持つ発酵力だけでじっくり熟成させ、自然の甘み、香りを引き出しました。

自然に時候のままに熟成しており、糀のちからが甘みと旨味を醸し出しています。

※熟成味噌の出期間は８月〜４月中旬頃までのお届けとなります。４月中旬以降は熟成期間が2〜3ヶ月程短く、白っぽい色味をした早出し味噌の出荷となります。

地元 大山町はもちろん、県外にもファンの多い手作り味噌の逸品「名和みそ」。

地元の人たちの胃袋をつかんで離さない。この味噌で育った人もたくさんいます。
「やっぱり味噌はこれじゃないとね」という人も多い。

地元民のみならず、名宿、有名店などからの注文もひっきりなしな塩谷糀味噌さんの味噌を是非お召し上がりください。

素材の決め手が糀なら、製造工程での一番のこだわりが自然発酵。
糀（米糀）の持つ発酵力だけでじっくり熟成させ、自然の甘み、香りを引き出す。


この昔ながらの手法は手間と時間という点では大変な労力がかかります。
それでもこの手法にこだわるのは、糀の持つ力を、魅力を知り尽くしているから。

自慢の味噌に欠かせない自家製の糀。
地下にある室（むろ）で手をかけてじっくり寝かせること4日。
出来上がった糀の出来を意外な方法で計っていたりするのです。

それが・・・
糀の良し悪しを計るには甘酒作ること。
熟成された深い甘みこそが糀の武器。そうして仕込まれた糀は大豆の4倍弱使用。
大豆4kgに対し使用する糀はなんと15kgで、この配合が味噌に格段の自然の甘みを生み出すというのです。

甘酒がおいしい=その後の味噌の甘み・おいしさに直結するとのこと。

糀の発酵は三段階あり、最初に苦味が来て、次に渋みがきて、最後に甘み。その甘みを引き出すには最低7ヶ月。
そこからさらに熟成。商品として販売できるには10ヶ月が必要とのこと。
じっくり時間をかけて仕込む味噌には、糀本来が持つ芳醇な甘み、香りが濃縮され、深いコクもしっかりとプラスされます。


 

塩谷糀味噌
県下一を誇る「サザエ」など、豊富な水揚げで有名な「御来屋漁港」（だいせんちょう・みくりやぎょこう）。 港付近に広がる風景は、どれも一昔前の面影を感じさせるノスタルジックな雰囲気で、のどかな港町そのままの時間が描き出されています。

現在の国道９号線と漁港沿いの道の間をほぼ平行に走る旧国道９号線。その一角に趣ある看板を掲げたお店、「塩谷糀味噌」店。 商品名である「名和みそ」の「名和」とは、鳥取県西伯郡大山町御来屋（とっとりけん・さいはくぐん・だいせんちょう・みくりや）の、合併前の地名の名和町（なわちょう）から。

赤唐辛子とにんにく等を効かせた辛口のあらびきウインナーです。

ビールにもよく合う大人の味わいです。

＜ハワイアンポチキとは？＞

ハワイで好んで食べられるポチキューズソーセージと呼ばれる辛口のソーセージをベースに作り上げました。

噛み締めるとじんわりと辛さが口の中に広がる「唐辛子」「にんにく」を効かせたあらびきのポークウインナーです。

赤唐辛子とにんにく等を効かせた辛口のあらびきウインナーです。

ビールにもよく合う大人の味わいです。

＜ハワイアンポチキとは？＞

ハワイで好んで食べられるポチキューズソーセージと呼ばれる辛口のソーセージをベースに作り上げました。

噛み締めるとじんわりと辛さが口の中に広がる「唐辛子」「にんにく」を効かせたあらびきのポークウインナーです。

スモークの香り豊かに仕上げた、パリッとした食感とジューシーなあらびきポークウインナーです。 保存料を使用していないため、開封後はお早めにお召し上がりください。

 　　　《山陰名産海の幸》　天然板わかめ

ふるさと定期便を注文する

市場価格よりかなりお得なセットです。箱を開けた瞬間、きっと笑顔がこぼれます＾＾
ギフトにも最適ですし、ご自宅用にも。だいせんの恵みがたっぷり詰まった、ふるさと便です。

朝日新聞の夕刊に掲載されました！

どのお野菜も朝採れ、新鮮なものばかりです。また、旬のお野菜は栄養価が多く、たくさんの方にご満足いただいています＾＾

※別途送料がかかります。詳細はこちら⇒★　

毎朝農家さんは朝採れにこだわり頑張ってくれています。

３０代の奥さまや６０代のダンディなお父さん、８０歳のおばあちゃんやおじいちゃん、色々な生産者の方からお野菜を仕入れて発送しています。

ほとんどの農家の方が家庭菜園の延長の方ばかりですので使用する農薬も最小限で栽培しています＾＾

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 　『大山の森のクロモジ茶』

　★クロモジとは？

  和ハーブの代表。

　咳・痰を改善する作用があると言われており、古くから

　クロモジ由来の生薬、烏樟が薬として使われていました。

　タンニン、リナロール、テルピネオール、リモネンを含み

　抗酸化、鎮静、抗炎症、抗菌、抗アレルギー、皮膚再生化

　新陳代謝促進、皮下脂肪抑制に良いとされています。

　リラックスしたいときにおすすめです♪