調味料

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  • 創業100年の糀屋が作った「地元名和みそ」800gカップ(冷蔵)

    創業100年の糀屋が作った「地元名和みそ」800gカップ(冷蔵)

    620円

    在庫あり

     創業100年の糀屋が作る、こだわりの味噌。    原材料は米、大豆、塩、それだけ。  米・大豆・塩のみで、添加物は使用していませ…

  • 日本海藻塩(もしお) 焼灰仕立て 120g

    日本海藻塩(もしお) 焼灰仕立て 120g

    360円

    在庫あり

     地元の御来屋漁港に古来より伝わる製法で作った手作り自然塩です。ただのカライ塩じゃなく、旨味のある塩で、素材の味を引き立てます。   日本海の清浄海域で汲み上げ…

  • <大山町産大豆使用>だし醤油

    <大山町産大豆使用>だし醤油

    580円

    在庫あり

    大山町産大豆を原料とした、だし醤油です。 鳥取県大山町産の大豆を原料とする醤油と、国産の飛魚(あご)の風味を生かした、うすいろ仕立てのだし醤油です。 そのままかけ醤油に、会席料理や煮物…

  • <大山町産大豆使用>ぽん酢

    <大山町産大豆使用>ぽん酢

    580円

    在庫あり

    大山町産大豆を原料とする醤油を使ったぽん酢です。 鳥取県大山町の大豆を原料とする醤油をベースに、国産柚子をたっぷりと加え、丹念に吟味調合した、風味豊かでぜいたくなぽん酢醤油です。鍋物はも…

  • <大山町産大豆使用>和風ドレッシング(ノンオイル)

    <大山町産大豆使用>和風ドレッシング(ノンオイル)

    580円

    在庫あり

    大山町産大豆を原料とする醤油を使ったノンオイル和風ドレッシングです。 鳥取県大山町産の大豆を原料とする醤油をベースに、厳選吟味した醸造酢と黒酢にかつおと昆布の豊かな旨み・香りをブレンドし…

  • <大山町産大豆使用>生醤油(きじょうゆ)

    <大山町産大豆使用>生醤油(きじょうゆ)

    580円

    在庫あり

    大山町産大豆を原料とする醤油を使った生醤油です。 鳥取県大山町産の大豆を原料として丹念に吟味調合した、芳醇で香味豊かな生醤油です。煮魚・煮物・炒め物に、またかけ醤油として、四季を通じてお使い頂けます。

  • 大山恵みの里オリジナル醤油 ギフトセット

    大山恵みの里オリジナル醤油 ギフトセット

    2,600円

    在庫あり

    100%大山町産大豆を使用した醤油を使った醤油シリーズ。   生醤油・ぽん酢・だし醤油・和風ドレッシングの4点セット。    大山恵みの里…

  • 日本海藻塩(もしお) 海藻仕立て 120g

    日本海藻塩(もしお) 海藻仕立て 120g

    650円

    ※入荷待ちの商品です

    地元の御来屋漁港に古来より伝わる製法で作った手作り自然塩です。ただのカライ塩じゃなく、旨味のある塩で、素材の味を引き立てます。  藻塩は、天日乾燥させた海藻を海水に浸し、塩分や海藻…

  • 【田宮農園】鳥取県大山町産・天然果汁100% 「ゆず酢」 360ml

    【田宮農園】鳥取県大山町産・天然果汁100% 「ゆず酢」 360ml

    1,080円

    入荷まち

    原材料は鳥取県大山町産“ゆず”のみ! 科学調味料、保存料、風味原料は一切不使用。ゆずの濃厚な味わいと香り豊かなゆず酢をお楽しみください。(「ゆず酢」という名前ですが酢…

  • 【田宮農園】鳥取県大山町産「ゆずしぼり ぽん酢」 360ml 

    【田宮農園】鳥取県大山町産「ゆずしぼり ぽん酢」 360ml 

    699円

    入荷待ち

     大山町産 有機栽培ゆず使用 土作りからこだわり有機肥料、無農薬で栽培したゆず果汁を50%以上使用しています。科学調味料、保存料、風味原料は一切使用せず、大山町産のゆずをたっぷり使…