調味料

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  • <大山町産大豆使用>和風ドレッシング(ノンオイル)

    <大山町産大豆使用>和風ドレッシング(ノンオイル)

    580円(税込)

    在庫あり

    大山町産大豆を原料とする醤油を使ったノンオイル和風ドレッシングです。 鳥取県大山町産の大豆を原料とする醤油をベースに、厳選吟味した醸造酢と黒酢にかつおと昆布の豊かな旨み・香りをブレンドし…

  • <大山町産大豆使用>生醤油(きじょうゆ)

    <大山町産大豆使用>生醤油(きじょうゆ)

    580円(税込)

    在庫わずか

    大山町産大豆を原料とする醤油を使った生醤油です。 鳥取県大山町産の大豆を原料として丹念に吟味調合した、芳醇で香味豊かな生醤油です。煮魚・煮物・炒め物に、またかけ醤油として、四季を通じてお使い頂けます。

  • <大山町産大豆使用>だし醤油

    <大山町産大豆使用>だし醤油

    580円(税込)

    在庫あり

    大山町産大豆を原料とした、だし醤油です。 鳥取県大山町産の大豆を原料とする醤油と、国産の飛魚(あご)の風味を生かした、うすいろ仕立てのだし醤油です。 そのままかけ醤油に、会席料理や煮物…

  • 創業100年の糀屋が作った「地元名和みそ」熟成味噌700gカップ(冷蔵)

    創業100年の糀屋が作った「地元名和みそ」熟成味噌700gカップ(冷蔵)

    670円(税込)

    在庫あり

     創業100年の糀屋が作る、こだわりの味噌。    原材料は米、大豆、塩、それだけ。  米・大豆・塩のみで、添加物は使用していませ…

  • 日本海藻塩(もしお) 焼灰仕立て 120g

    日本海藻塩(もしお) 焼灰仕立て 120g

    360円(税込)

    在庫あり

     地元の御来屋漁港に古来より伝わる製法で作った手作り自然塩です。ただのカライ塩じゃなく、旨味のある塩で、素材の味を引き立てます。   日本海の清浄海域で汲み上げ…

  • 日本海藻塩(もしお) 海藻仕立て 120g

    日本海藻塩(もしお) 海藻仕立て 120g

    650円(税込)

    在庫あり

    地元の御来屋漁港に古来より伝わる製法で作った手作り自然塩です。ただのカライ塩じゃなく、旨味のある塩で、素材の味を引き立てます。  藻塩は、天日乾燥させた海藻を海水に浸し、塩分や海藻…