大山どまん中らーめん 3種セット 【送料込み】

大山どまん中らーめん 3種セット 【送料込み】

販売価格: 2,980円(税込)

この商品は軽減税率の対象です。

在庫あり
数量:

※こちらのセット商品は7月14日以降の発送となります。  

 

道の駅 大山恵みの里 の食堂でも大人気のオリジナルらーめん

 

その名も  大山どまん中らーめん

 

醤油らーめん・塩らーめん・冷し中華(夏季限定)の3種類をセットにしました

 



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この「大山どまん中らーめん」の特徴は、こだわりの麺にあります

原料小麦は、100%、当地 鳥取県大山町の諸遊農場さんで栽培された「ミナミノカオリ」を使用

通常の製粉方法ではなく、小麦100kgを約4時間かけて、外皮の3%だけを削ります
精白度合いが低くすることで、栄養素や小麦の香りをより多く残しています

だから麺の色は白ではなくて小麦色

多加水熟成製法で製麺し、コシのあるモチモチ麺に仕上げました。

 

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らーめんのスープは、ブランド鶏「大山どり」でダシをとった本格の

「醤油スープ」と「塩スープ」の2種。

冷し中華は、ちょっとピリ辛の「酸辛油スープ」で。 

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道の駅 大山恵みの里でしか食べられないこだわりの らーめん を、ご家庭でお楽しみ下さい。



 

 

 

商品詳細

商品名 大山どまん中らーめん 3種セット
原材料 【めん】小麦粉(大山町産)、食塩、小麦グルテン、乾燥卵白/酒精、かん水、クチナシ色素、加工でん粉(打ち粉として)  【醤油スープ】鶏ガラスープ、しょうゆ、食塩、チキンエキス、動物油脂、香辛料、植物油脂、野菜エキス、ガーリックエキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタンガム)、カラメル色素、ビタミンB1、酸化防止剤(V.E)  【塩スープ】鶏ガラスープ、たん白加水分解物、動物油脂、食塩、ポークエキス、野菜エキス、砂糖、香辛料、こんぶエキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタムガム)、ビタミンB1、酸化防止剤(V.E))  【冷し中華スープ】砂糖、植物油脂、しょうゆ、ぶどう糖、食塩、ぽん酢(柑橘果汁、醸造酢)、たん白加水分解物、豆板醤、香辛料、レモン果汁/酸味料、調味料(アミノ酸等)、香料、カラメル色素
アレルギー表示 【醤油らーめん】小麦、卵、鶏肉、大豆、ごま 【塩らーめん】小麦、卵、鶏肉、豚肉、大豆  【冷し中華】小麦、卵、大豆、ごま  ※本品製造工場では、そばを含む製品を製造しています。
商品規格等 【醤油らーめん】生めん100g×2、スープ40g×2  【塩らーめん】生めん100g×2、スープ40g×2  【冷し中華】生めん100g×2、スープ80g×2
賞味期限 本サイトページ上部、商品箱に記載
保存方法 高温多湿・直射日光を避け、常温で保存
大山どまん中らーめん 3種セット 【送料込み】

販売価格: 2,980円(税込)

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